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支那産ソバから「自然界で最も強力な発ガン性物質」

中国産そばの実から発ガン性のあるカビ毒の一種「アフラトキシン」が見つかる

日本人が大好きな「そば」。国内で消費されるそばの7割が、中国からの輸入物だが、10月、中国産の殻付きのそばの実から発ガン性のあるカビ毒の一種が見つかった
厚生労働省では、抽出検査から全品検査に切り替えて対策を講じているが、年越しそばのシーズンを前に、関係者の間では波紋が広がっている。
そば店員は「一番稼ぎ時の時期に、こういう事件が起きると、やっぱり厄介。影響あるのが懸念されます」と話した。
石森製粉の石森康司社長は「これはもう、容易ならざる事態だなという感じがした」と話した。
年末の日本に欠かせないそばに今、問題が持ち上がっている。
10月、神戸検疫所に持ち込まれたそばの実から、発ガン性のあるカビ毒が検出された。
カビ毒が見つかったのは、中国産のそばの実からで、自然界で最も強力な発ガン性物質と言われる「アフラトキシンB1」。
神戸検疫所食品監視課の伊藤勝彦氏は「アフラトキシンを長期間摂取することによって、発ガン性が高まると言われています」と説明した。
アフラトキシンはこれまで、イラン産ピスタチオなどから検出されたが、そばからは初めてとなる。
関係者にとっては、想定外の出来事だった。
株式会社三忠の國島 進営業本部長は「輸入にかかわる商社は、大変驚いております。取引以来、初めてこのような問題が出たわけなんですけど」と話した。
国内で流通するそばのおよそ7割が、中国からの輸入物で、中国産そばは、主に立ち食いそばや乾めんなどに利用されているという。
(略)


うぁー・・。
でも関係者には激震が走っているようですが、みずほは今更あまり驚かなかったり。
「安かろう悪かろう」という言葉がありますが、特亞産の食材はまさにその言葉が当てはまります。
多少値が張ろうとも、國産のしっかりした食材を口にすることが自身の健康と國益のためになりますね。


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【関連文献】

コメント

>国家の輸出食品検疫、国家のCIQの合格証を添付させる

…中国人による「検疫」と中国人発行の「合格証」ですか。

事実上のフリーパスなのでは?

こりゃあ蕎麦好きの僕も蕎麦食えなくなりますねぇ
…と言うか、本日の昼食も蕎麦だったりしています
まぁ、うまい店の蕎麦は「国産」が主力ですから、問題は少ないはずですが…

個人的に大好きな「駅の立ち食い」の蕎麦のようなのが一番危ないんでしょうねぇ

安かろう悪かろう。その言葉が一番似合う特定アジア…ですね

>事実上のフリーパスなのでは?

そうですよね。
ぜんぜん信頼置けません。

みずほもお蕎麦は好きなのですが、困ったものです。

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